Em construção

Características Gerais do Currículo

No mercado de trabalho observa-se um dinamismo cada vez maior. A procura por profissionais, capazes de se adaptarem rapidamente às modificações que ocorrem com uma frequência cada vez mais intensa, indica a necessidade de currículos preocupados com a formação dos alunos e não com a sua informação.
Assuntos voltados aos chamados fundamentos da engenharia (termodinâmica, cinética, fenômenos de transporte), aliados às áreas de ampla aplicação no processamento de alimentos, como Operações Unitárias e Tecnologia Alimentar, bem como a preocupação com a relação entre a Nutrição, a Química e a Bioquímica de Alimentos, e ainda assuntos ligados à gestão e ao meio ambiente, representaram pontos que nortearam a proposição do presente Currículo.

São características marcantes da estrutura curricular:
• Pequena carga horária média, não somente em termos do número de horas, mas também em relação ao número de disciplinas por período, permitindo mais tempo para estudo por parte dos alunos;
• Realização do Estágio Curricular Obrigatório, com uma disponibilidade para o aluno realizá-lo nos últimos dois períodos, conforme consta da grade curricular;
• Realização de um trabalho de final de curso a ser realizado ao longo de um ano;
• Flexibilidade nas disciplinas eletivas, inclusive com eletivas de escolha livre;
• Estrutura comum aos outros cursos nos quatro primeiros períodos (Tronco Comum) e várias disciplinas comuns nos Blocos Específicos, facilitando o gerenciamento acadêmico e otimizando a utilização da carga docente disponível;
• Momento para a escolha entre os cursos disponíveis somente no final do terceiro período, permitindo a utilização de critérios baseados no desempenho acadêmico do aluno na EQ para essa classificação. Antes a opção vinha sendo feita no final do primeiro período, sem a possibilidade de se utilizar critérios baseados no desempenho acadêmico na universidade.

Perfil Profissional Desejado

A estrutura curricular proposta para o Curso de Engenharia de Alimentos está baseada no objetivo de formar um profissional que com base no domínio de conhecimentos fundamentais de fenômenos químicos, físicos e bioquímicos esteja apto a criar e aperfeiçoar produtos e processos envolvendo a transformação de matérias primas alimentícias de origem vegetal e animal.

Ao mesmo tempo o profissional deve estar preparado para participar do projeto, direção ou fiscalização de instalações encarregadas das atividades de transformação, preservação, armazenamento, transporte e comercialização de produtos alimentícios e seus derivados.

Esse perfil deve ser atingido através de disciplinas que, de forma diferenciada, propiciem a construção do saber e a criação de competências.
Estas disciplinas/assuntos podem ser agrupadas e classificadas em: Fundamentos e Formação Geral; Ciências dos Alimentos; Fundamentos da Engenharia de Alimentos; Equipamentos; e Processos e Produtos; conforme detalhado a seguir:

• Fundamentos e Formação Geral:
  
Disciplinas referentes à Matemática, Física e Química, bem como disciplinas ligadas às Ciências Sociais.

• Ciências dos Alimentos:
  
Disciplinas referentes à Nutrição Básica, Química e Bioquímica dos Alimentos e Análise Sensorial.

• Fundamentos da Engenharia de Alimentos:
  
Disciplinas referentes à Físico-química, Fenômenos de Transporte, Cinética e Termodinâmica.

• Equipamentos:
  
Disciplinas que tratam do dimensionamento, da avaliação, da operação e do controle de equipamentos na área das Operações Unitárias.

• Processos e Produtos:
  
Disciplinas que abordam a Tecnologia Alimentar, o Acondicionamento e Embalagem dos Alimentos e a Higiene e Segurança dos Processos Produtivos da cadeia alimentar.
Outra forma de organizar os assuntos no Currículo é proposta na Resolução CNE/CES 11, de 11 de março de 2002, que institui as Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação em Engenharia. Nessa forma, o currículo é dividido em núcleos: (i) núcleo de conteúdos básicos; (ii) núcleo de conteúdos profissionalizantes e (iii) núcleo de conteúdos específicos.

Número de Vagas Oferecidas e Forma de Ingresso

A Escola de Química oferece atualmente 40 vagas por ano para o curso de Engenharia de Alimentos, divididas da seguinte forma (aprovado na Congregação da EQ em 04/11/2002).

O ingresso no curso de graduação em Engenharia de Alimentos na Escola de Química é através do Sistema de Seleção Unificada SISU- MEC.
Para se candidatar a uma vaga no curso o aluno deve ter realizado o Exame Nacional de Ensino Médio- ENEM no ano referido no Edital para concorrer à vaga pelo SISU, tanto da primeira como segunda edições (entrada no primeiro e segundo semestres do ano). Na seleção 50% das vagas são destinadas a ampla concorrência e 50% das vagas para ação afirmativa (com diferentes modalidades de ingresso).

Ainda sobre o ingresso via ENEM-SISU para o curso de Engenharia de Alimentos da Escola de Química, de acordo com aprovação na Congregação da Escola de Química de agosto de 2019, foram adotados os seguintes pesos em relação às provas do ENEM: Redação (peso 3), Matemática e suas Tecnologias (peso 5), Ciências da Natureza e suas Tecnologia (peso 4), Linguagens, Códigos e suas Tecnologias (peso 1) e Ciências Humanas e suas Tecnologias (peso 1).

Estrutura Curricular

Apresentação Geral

Os Currículos de Graduação da Escola de Química, entre eles o Currículo de Engenharia de Alimentos, são divididos em:

• Três grandes Blocos de Disciplinas: Tronco Comum, Bloco Específico e Disciplinas Eletivas;
• Bloco de Requisitos Curriculares Complementares (RCCs) de Escolha Restrita, onde estão duas possíveis atividades voltados para a integração de conhecimentos;
• Estágio Supervisionado, a ser realizado em ambiente de atividade profissional.

Tronco Comum
O Tronco Comum é formado por um conjunto de disciplinas comuns a todos os Cursos de Graduação da Escola de Química. Ele se estende até o quarto período do curso e tem como principal objetivo a formação dos alunos nas Ciências Básicas: Matemática, Física, Química e Computação, com enfoque voltado para os assuntos importantes para a futura formação específica no Bloco Específico.

Bloco Específico
O Bloco Específico é representado por um conjunto de disciplinas específicas para o curso de Engenharia de Alimentos. Seu objetivo é a complementação da formação do aluno nas Ciências Básicas, agora com um maior direcionamento para às áreas do curso, e posterior apresentação e estudo de sua aplicação nas áreas típicas de atuação do profissional. Em paralelo, são oferecidas algumas disciplinas que apresentam os fundamentos das mais importantes áreas de atuação dentro da cadeia produtiva alimentar, bem como um outro conjunto objetivando uma formação básica na grande área de Economia e Administração.
Tendo em mente a otimização da utilização dos recursos humanos disponíveis, algumas disciplinas desse Bloco são comuns a um ou mais Blocos Específicos dos outros cursos de graduação oferecidos pela EQ.

Bloco de Disciplinas Eletivas

Atividades Complementares Especiais (ACE) no Bloco de Disciplinas de Escolha Condicionada

RCCs no Bloco de Disciplinas Eletivas de Escolha Condicionada:

RCCs de Escolha Restrita - Atividades Específicas de Integração de Conhecimentos:

Trabalho Final de Curso
O currículo prevê a realização de um Trabalho no Final do Curso com duração máxima de um ano. Nesta atividade o aluno, individualmente ou em pequenos grupos, desenvolve um Trabalho que tem como principal característica a integração de conhecimentos adquiridos ao longo do curso e seja de interesse para a área da Engenharia de Alimentos. Esse Trabalho tem um orientador responsável, pertencente ao corpo docente da EQ, que é o responsável pelo seu bom andamento. Parte de sua avaliação é efetuada em sessão pública, com apresentação oral perante uma banca examinadora, que deverá ter acesso ao texto escrito com antecedência.
As normas que definem os detalhes da condução acadêmica e administrativa desta atividade foram definidas pela congregação da Escola de Química, em 24/06/2005 (ver Apêndice 04).
Com intuito de contemplar os alunos que tenham vocação para continuar os estudos em nível de pós-graduação, além do RCC EQWX05 – Projeto de Final de Curso – EA, foi também criado o EQWK05 – Monografia em Engenharia de Aimentos. Entre estes dois RCC, o aluno é obrigado a optar por um.
Esses dois RCCs têm um pré-requisito especial, de modo a garantir que o aluno que os inicie já tenha um amadurecimento suficiente para absorver um de seus principais objetivos, que é o de mostrar a integração de diversos assuntos vistos em disciplinas isoladas ao longo do curso. Desta forma, de modo a evitar que alunos que não tenham completado até a metade do oitavo período se inscrevam nessa atividade, é utilizado um pré-requisito de 166 créditos cursados com aproveitamento (equivalentes à 2.700 horas para um aluno periodizado). Como os sistemas de registro acadêmico normalmente não contemplam esse tipo de requisito, ele é verificado caso a caso, na Seção de Ensino da Escola de Química, no momento da inscrição dos alunos nessa atividade.

Estágio Supervisionado Obrigatório

Estrutura de Requisitos

Distribuição da Carga Horária - Resumo

Disciplinas Obrigatórias, RCCS e de Escolha Condicionada - Dados Gerais

O conjunto de disciplinas eletivas representa o terceiro grande Bloco. Esse bloco encontra-se subdividido em dois sub-blocos: Eletivas de Escolha Condicionada e Eletivas de Escolha Livre.
O aluno deve completar, no mínimo, um total de 12 créditos (no mínimo 180 horas) em disciplinas pertencentes ao conjunto de Eletivas de Escolha Condicionada. Estas disciplinas têm como características tratarem de assuntos mais específicos, permitindo que o aluno se especialize, caso tenha interesse, em determinada área de atuação profissional, como por exemplo: Meio Ambiente, Tecnologia de Fermentações, Engenharia de Processos, Atividades de Pesquisa etc.
Oportunamente esse conjunto poderá ser organizado em ênfases, ou seja, em subconjuntos de disciplinas afins que, se cursadas segundo uma norma, propiciarão ao aluno uma formação mais aprofundada e estruturada em uma determinada área. A proposição dessas ênfases deverá ser organizada por normas ditadas pela Congregação da Escola de Química e o aluno que completar um subconjunto qualquer receberá um certificado emitido pela Escola de Química, atestando a formação com a ênfase. Cabe ressaltar que o aluno pode optar por cursar ou não as disciplinas eletivas de escolha condicionada dentro de uma única ênfase.
Outro ponto importante é a presença de disciplinas de pós-graduação do Programa em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos da Escola de Química e de Ciência de Alimentos do Instituto de Química no elenco de disciplinas eletivas de escolha condicionada do curso de Engenharia de Alimentos. Tal procedimento já é comum para os cursos de Engenharia Química e Química Industrial, tendo sido regulamentado pelo processo no 23079.000634/94-53. Para que o aluno de graduação possa cursar essas disciplinas, ele deve satisfazer um conjunto de requisitos mínimos ditados pela Congregação de Escola de Química, ouvido o colegiado do Curso de Pós-Graduação correspondente. Essa possibilidade representa um dos mecanismos que permitem uma maior integração entre as atividades de graduação e pós-graduação para alunos com bom desempenho acadêmico.
Além das disciplinas de Escolha Condicionada, o aluno deve cumprir, no mínimo, um total de 08 créditos (no mínimo 120 horas) com disciplinas eletivas de Escolha Livre. Essas disciplinas, com a característica de poderem ser cursadas em qualquer Unidade da UFRJ, têm por objetivo propiciar aos alunos uma possibilidade de ampliação de sua formação geral.

Disciplinas por Período

Período:

1º

2º

3º

4º

5º

6º

7º

8º

9º

10º

1° Período

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
		T	P
Total	--	18	3	315	21
Cálculo Diferencial e Integral I	MAC-118	6	--	90	6
Ciências Sociais e Humanas Escolha Restrita I	----	2	--	30	2
Fundamentos de Desenho Técnico	EEG-111	2	1	45	3
Introdução aos Cálculos de Processos	EQE-112	2	1	45	3
Introdução aos Processos Químicos e Bioquímicos	EQW-112	2	1	45	3
Química Geral - EQ	IQG-115	4	--	60	4

2° Período

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
		T	P
Total	--	16	9	375	21
Cálculo Diferencial e Integral II	MAC-128	4	--	60	4
Física I - A	FIT-112	4	--	60	4
Física Experimental I	FIS-111	--	2	30	1
Química Analítica	IQA-121	4	--	60	4
Química Analítica Experimental I	IQA-122	--	4	60	2
Química Orgânica I - EQ	IQO-128	4	--	60	4
Química Orgânical Experimental I - EQ	IQO-130	--	3	45	2

3° Período

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
		T	P
Total	--	16	6	330	19
Cálculo Diferencial e Integral III	MAC-238	4	--	60	4
Física III - A	FIM-230	4	--	60	4
Física Experimental III	FIN-231	--	2	30	1
Termodinâmica Clássica	IQF-241	4	--	60	4
Química Experimental - EQ	IQG-231	--	4	60	2
Química Orgânica II - EQ	IQO-235	4	--	60	4

4° Período

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
		T	P
Total	--	16	7	375	22
Cálculo Diferencial e Integral IV	MAC-248	4	--	60	4
Álgebra Linear II - EQ	MAE-245	4	--	60	4
Fenômenos de Superfície e Eletroquímica	IQF-351	4	--	60	4
Bioquímica - EQ	IQB-248	4	2	90	5
Química Analítica Experimental II	IQA-243	--	2	30	1
Química Orgânica Experim. II - EQ	IQO-246	--	3	45	2
Equilíbrio de Fases em Sistemas Multicompostos	IQF-353	--	--	30	2

5° Período

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
		T	P
Total	--	22	4	390	24
Biologia Celular	BMH-355	4	--	60	4
Bioquímica de Alimentos	IQB-356	3	--	45	3
Química de Alimentos	IQB-351	2	4	90	4
Mecânica dos Fluidos	EQE-357	4	--	60	4
Métodos Numéricos Aplicados aos Processos Químicos	EQE-358	3	--	45	3
Termodinâmica	EQE-359	4	--	60	4
Análise Instrumental	IQA-364	2	--	30	2

6° Período

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
		T	P
Total	--	25	1	390	25
Tecnologia de Alimentos I	EQB-364	4	--	60	4
Microbiologia na Indústria de Alimentos	EQB-363	3	1	60	3
Ciência dos Materiais	EQI-365	4	--	60	4
Ciência Sociais e Introdução à Economia	EQE-360	3	--	45	3
Transferência de Calor	EQE-368	4	--	60	4
Transferência de Massa	EQE-476	3	--	45	3
Operações Unitárias I	EQE-473	4	--	60	4

7° Período

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
		T	P
Total	--	24	1	375	25
Administração e Organização Ind.	EQE-470	3	--	45	3
Operações Unitárias na Indústria de Alimentos	EQE-477	4	--	60	4
Modelagem e Dinâmica de Processos	EQE-478	4	--	60	4
Fundamentos de Engenharia Bioquímica II	EQB-367	3	1	60	4
Tecnologia de Alimentos II	EQB-474	3	--	45	3
Nutrição Básica	INE-475	3	--	45	3
Estatística	MAD-469	4	--	60	4

8° Período

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
		T	P
Total	--	15	7	330	19
Eletiva	--	--	--	--	4
Planejamento e Avaliação de Projetos	EQE-486	3	--	45	3
Controle e Instrumentação de Processos	EQE-487	4	--	60	4
Engenharia de Processos	EQE-489	4	--	60	4
Laboratório de Engenharia de Alimentos	EQE-490	--	4	60	2
Engenharia Bioquímica Experimental	EQB-473	--	3	45	2
Controle Ambiental na Indústria de Alimentos	EQB-484	4	--	60	4

9° Período

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
		T	P
Total	--	11	--	165	11
Eletivas	--	--	--	--	8
Projeto Final	--	--	--	--	2
Análise Sensorial e Instrumental	EQW-591	3	--	45	3
Acondicionamento e Embalagens para Alimentos	EQI-594	3	--	45	3
Higiene, Segurança e Legislação na Indústria de Alimentos	EQB-597	2	--	30	2
Ciências Sociais e Humanas Escolha Restrita II	----	3	--	45	3

10° Período

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
		T	P
Total	--	--	--	195	2
Eletivas	--	--	--	--	8
Estágio Supervisionado em Engenharia de Alimentos	EQW-U95	--	--	195	2

Disciplinas de Escolha Restrita

Escolha Restrita I (História e Ciência)

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
		T	P
Introdução à Metodologia Científica	EQE-040	2		30	2
Formação Industrial do Brasil	EQE-042	2		30	2

Escolha Restrita II (Economia e Administração)

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
		T	P
Introdução à Operações e Logística	EQE-043	3		45	3
Gestão da Inovação	EQE-045	3		45	3

Disciplinas de Escolha Condicionada

Disciplinas	Código	CH Semanal		CH Total	Créditos
Filtro:		T	P
Alternativas Tecnologicamente Sustentáveis no Processamento de Óleos Vegetais	EQE-706				3
Análise Orgânica Instrumental	EQO-099	2	2	60	3
Análise Térmica de Materiais e Processos	EQI-750				3
Aproveitamento Biotecnológico de Recursos Naturais	EQB-703				3
Arte Africana Afro-brasileira	BAH-237
Atividade Complementar I	EQW-Y01			135	3
Atividade Complementar II	EQW-Y02			45	1
Atividade Complementar III	EQW-Y03			45	1
Atividade Complementar IV	EQW-Y04			60	2
Biocombustíveis e Biorefinaria	EQB-064	2			3
Bioengenharia Tecidual	BMH-071	3	--	45	3
Bioquímica Tecnológica	EQB-704				3
Bioquímica Tecnológica II	EQB-073	3	--	45	3
Biorreações e Biossistemas	EQB-721				3
Biorreatores Conceitos Aplicações	EQB-065	3	--	45	3
Biorreatores para Células Animais	EQB-080	2	1	45	3
Biossegurança	EQB-061	2	--	30	2
Biossensores e Sistemas de Análise Aplicados a Bioprocessos	EQB-713				3
Biotecnologia Farmacêutica: Conceitos Básicos	EQB-070	2			2
Caracterização Reológica de Materiais, Petróleo e Derivados	EQO-701				3
Caracterização Tecnológica para Análise Térmica	EQO-773				3
Comercialização na Indústria Química	EQW-002	2	--	30	2
Catalisadores: Caracterização e Avaliação	EQE-701				3
Cinética de Reações Heterogêneas	EQE-762				3
Cinética Química e Bioquímica	EQE-713				3
Comércio Exterior	EQO-093	3	--	45	3
Compósitos Poliméricos: Modelagem dos Processos de Obtenção	EQE-758				3
Computação Científica Aplicada	EQE-044	3	--	45	3
Condicionamento Industrial de Águas	EQI-066	3	--	45	3
Controle Avançado de Processos	EQE-016	3	--	45	3
Controle Simulação Processos Químicos e Bioquímicos	EQE-709				3
Corrosão	EQI-061	2	2	60	3
Cromatografia Industrial I	EQO-087	2	--	30	2
Cultivo de Células Animais	EQB-079	2	1	45	3
Curso de Extensão I	EQW-Z21			30
Curso de Extensão II	EQW-Z22			45
Curso de Extensão III	EQW-Z23			60
Desenvolvimento de Células Animais Recombinantes e Bancos Celulares	EQB-071	2	1	45	3
Desenvolvimento Não Clínico, Clínico e Registro de Produtos Biofarmacêuticos	EQB-072	3	--	45	3
Dinâmica e Controle de Processos Químicos e Bioquímicos	EQE-768				3
Ecologia Industrial	EQI-078	2	--	30	2
Empreendedorismo	EQO-091	2	2	60	3
Engenharia Bioquímica	EQB-705				3
Engenharia de Biossistemas	EQB-074	2	1	45	2
Engenharia de Processos	EQE-770				3
Engenharia do Meio Ambiente Experimental	EQB-004	--	4	60	2
Engenharia Metabólica	EQB-058	3	--	45	3
Enzimologia Aplicada	EQB-706				3
Estágio Supervisionado - EB-01	EQW-U71			90	1
Estágio Supervisionado - EB-02	EQW-U72			180	2
Estrutura da Indústria Química	EQO-705				3
Estrutura da Linguagem Brasileira de Sinais I	LEF-599
Estudos no Exterior I	EQW-K80			360
Estudos no Exterior II	EQW-K81			360
Estudos no Exterior III	EQW-K82			360
Estudos no Exterior IV	EQW-K83			360
Eventos de Extensão I	EQW-Z41			30
Eventos de Extensão II	EQW-Z42			45
Eventos de Extensão III	EQW-Z43			60
Fenômenos de Transporte Avançado	EQE-718				3
Fenômenos Interfaciais	EQE-716				3
Fermentações em Estado Sólido	EQB-077	2	--	30	2
Física II - A	FIT-122
Física Experimental II	FIS-121			30	1
Física IV - A	FIM-240
Física Experimental IV	FIN-241			30
Fluidodinâmica Computacional	EQE-029	2	2	60	3
Fluidodinâmica Computacional	EQE-704				3
Fundamentos de Biomineralização	BMH-070
Fundamentos de Nanotecnologia	EQI-705				3
Gestão Ambiental	EQW-005	2	--	30	2
Imobilização de Biomoléculas, Células e Tecidos	EQB-717				3
Imobilização de Biomoléculas, Células e Tecidos aplicada a Bioprocessos	EQB-076	2	--	30	2
Incêndio Industrial: Modelagem, Simulação Prevenção Comb.	EQE-036	3	--	45	3
Instrumentação e Automação Industrial de Processos	EQE-026	2	2	60	3
Introdução à Bioinformática	IQB-001
Introdução à Nanotecnologia	EQI-073	3	--	45	3
Mecanismos de Desenvolvimento Limpo Inov Indústria do Petróleo e Gás	EQO-098	3	--	45	3
Métodos Matemáticos	EQE-703				3
Microbiologia Industrial Experimental	EQB-043	1	4	75	3
Microorganismos e o Ambiente	EQB-747				3
Monitoria I	EQW-X10			45	1
Monitoria II	EQW-X11			45	1
Otimização	EQE-757				3
Otimização em Engenharia Química	EQE-002	3	--	45	3
Planejamento e Análise de Experimentos	EQO-083			60	3
Planejamento e Análise Estatística de Dados	EQO-715				3
Princípios da Indústria de Alimentos	EQB-066	3	--	45	3
Processamento Microbiológico de Alimentos	EQB-055	1	3	60	3
Processos de Separação por Membranas	EQE-012	3	--	45	3
Processos Oxidativos Avançados aplicados ao Tratamento de Águas e Efluentes	EQI-711				3
Programas e Projetos de Extensão I	EQW-Z01			30
Programas e Projetos de Extensão II	EQW-Z02			45
Programas e Projetos de Extensão III	EQW-Z03			30
Projeto e Empreendedorismo Setor Biofarmacêutico	EQE-039
Propriedade e Aplicação de Polissacarídeos	EQO-094			30	2
Redes Neuronais aplicadas a Processos Químicos e Bioquímicos	EQE-717				3
Relações Interétnicas	FCA-627
Requerimentos Regulatórios Relacionados Produtos e Processos	EQB-078	3	--	45	3
Reúso de Águas e Efluentes Industriais	EQI-703				3
Separação e Purificação de Produtos Biofarmacêuticos	EQE-048	2	1	45	3
Simulação e Otimização de Processos Químicos	EQE-038	2	1	45	3
Tecnologia de Biocombustíveis II	EQO-100	2	--	30	2
Tecnologia de Bioprodutos	EQB-011	3	--	45	3
Tecnologia de Polímeros	EQO-082	2	--	30	2
Tecnologia dos Processos Fermentativos Experimental	EQB-045	--	6	90	3
Tecnologia em Biocombustíveis I	EQB-075	2	--	30	2
Termodinâmica Aplicada	EQE-731				3
Termoprocessamento e Reciclagem de Rejeitos Sólidos e Gasosos	EQI-701				3
Tópicos Especiais I	EQW-011			30	2
Tópicos Especiais II	EQW-012			30	2
Tópicos Especiais III	EQW-013			45	3
Tópicos Especiais IV	EQW-014			45	3
Tratamento de Efluentes Industriais	EQI-797				3
Tratamento de Resíduos Industriais	EQI-067	3	--	45	3
Utilidades e Projeto de Plantas Biofarmacêuticas	EQE-047	3	--	45	3
Viabilidade Econômica de Projetos no Setor Biofarmacêutico	EQE-046	3	--	45	3
Visitas em Tecnologias Inorgânicas	EQI-U11	--	2	30	2