UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro Escola de Química da UFRJ

Escola de Química da UFRJ

Vestibular 2011

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Engenharia de Bioprocessos

A criação do Curso de Graduação em Engenharia de Bioprocessos na Escola de Química (EQ) vem de encontro a uma necessidade de formar profissionais capazes de trazer para o mercado, através da viabilização da produção em escala comercial, diversos princípios ativos, de origem vegetal ou animal, descobertos a cada dia pelas pesquisas na área da biotecnologia.

O Engenheiro de Bioprocessos, profissional de grande futuro intimamente ligado aos Processos da Biotecnologia, emprega conhecimentos de química, física e biologia para inovar e aperfeiçoar produtos e processos baseados no emprego em larga escala de enzimas e/ou células vivas. Os processos desenvolvidos visam à conversão, de forma eficiente e segura, de matérias-primas naturais em fármacos, alimentos, bebidas e combustíveis. Adicionalmente, este profissional pode atuar no controle ambiental empregando microorganismos para remoção de poluentes.

O curso na Escola de Química tem 5 anos. Sua Estrutura Curricular tem ênfase nas áreas de Microbiologia, Enzimologia, Processos Fermentativos e Processos de Separação de Biomoléculas, com destaque para assuntos como Biologia Celular; Engenharia Genética; Processos de Recuperação de Biomoléculas; Microbiologia e Enzimologia; Biotecnologia Vegetal; Engenharia Bioquímica; Fermentações Industriais, e Economia e Administração.

Material para Download

Estrutura Curricular

Engenharia de Bioprocessos - Bloco Comum
1º Período
Disciplinas Código CH Semanal CH Total Créditos
T P
Cálculo Diferencial e Integral I MAC-118 6 --- 90 6
Ciências Sociais e Humanas
Escolha Restrita I
--- 2 --- 30 2
Fundamentos de Desenho Técnico EEG-111 2 1 45 3
Introdução aos Cálculos de Processos EQE-112 2 1 45 3
Introdução aos Processos Químicos e Bioquímicos EQW-112 2 1 45 3
Química Geral - EQ IQG-115 4 --- 60 4
Total --- 18 3 315 21

2º Período
Disciplinas Código CH Semanal CH Total Créditos
T P
Cálculo Diferencial e Integral II MAC-128 4 --- 60 4
Física I - A FIT-112 4 --- 60 4
Física Experimental I FIS-111 --- 2 30 1
Química Analítica IQA-121 4 --- 60 4
Química Analítica Experimental I IQA-122 --- 4 60 2
Química Orgânica I - EQ IQO-128 4 --- 60 4
Química Orgânical Experim. I - EQ IQO-130 --- 3 45 2
Total --- 16 9 375 21

3º Período
Disciplinas Código CH Semanal CH Total Créditos
T P
Cálculo Diferencial e Integral III MAC-238 4 --- 60 4
Física III - A FIM-230 4 --- 60 4
Física Experimental III FIN-231 --- 2 30 1
Termodinâmica Clássica IQF-241 4 --- 60 4
Química Experimental - EQ IQG-231 --- 4 60 2
Química Orgânica II - EQ IQO-235 4 --- 60 4
Química Analítica Experimental II IQA-243 --- 2 30 1
Total --- 16 8 360 20

4º Período
Disciplinas Código CH Semanal CH Total Créditos
T P
Cálculo Diferencial e Integral IV MAC-248 4 --- 60 4
Álgebra Linear II - EQ MAE-245 4 --- 60 4
Fenômenos de Superfície e Eletroquímica IQF-351 4 --- 60 4
Equilíbrio de Fases em Sistemas Multicompostos IQF-353 --- --- 30 2
Bioquímica - EQ IQB-248 4 2 90 5
Química Orgânica Experimental II - EQ IQO-246 --- 3 45 2
Total --- 16 5 345 21

Engenharia de Bioprocessos - Bloco Específico & Complementares
5º Período
Disciplinas Código CH Semanal CH Total Créditos
T P
Biologia Celular BMH-355 4 --- 60 4
Introdução à Química Quântica IQF-361 4 --- 60 4
Físico-Química Experimental IQF-367 1 2 30 1
Fenômenos de Transporte EQE-351 4 --- 60 4
Métodos Numéricos Aplicados aos Processos Químicos EQE-358 3 --- 45 3
Termodinâmica EQE-359 4 --- 60 4
Microbiologia Industrial EQB-353 3 1 60 3
Total --- 23 3 375 23

6º Período
Disciplinas Código CH Semanal CH Total Créditos
T P
Biofísica BMB-632 1 2 45 2
Análise Instrumental IQA-364 2 --- 30 2
Ciência dos Materiais EQI-365 4 --- 60 4
Ciências Sociais e Introdução à Economia EQE-360 3 --- 45 3
Cinética Química e Reatores EQE-364 5 --- 75 5
Biotecnologia Ambiental EQB-365 4 --- 60 4
Fundamentos de Engenharia Bioquímica EQB-366 4 --- 60 4
Total --- 23 2 375 24

7º Período
Disciplinas Código CH Semanal CH Total Créditos
T P
Administração e Organização Industrial EQE-470 3 --- 45 3
Operações Unitárias em Bioprocessos EQE-479 5 --- 75 5
Modelagem e Dinâmica de Processos EQE-478 4 --- 60 4
Engenharia Bioquímica Experimental EQB-473 --- 3 45 2
Bioquímica Tecnológica EQB-472 3 --- 45 3
Biologia Molecular IQB-478 4 --- 60 4
Estatística MAD-469 4 --- 60 4
Total --- 23 3 390 25

8º Período
Disciplinas Código CH Semanal CH Total Créditos
T P
Planejamento e Avaliação de Projetos EQE-486 3 --- 45 3
Controle e Instrumentação de Processos EQE-487 4 --- 60 4
Engenharia de Processos EQE-489 4 --- 60 4
Enzimologia EQB-483 4 --- 60 4
Tecnologia Bio-Inorgânica EQI-486 3 --- 45 3
Biotecnologia Vegetal IQB-487 4 --- 60 4
Total --- 22 --- 330 22

9º Período
Disciplinas Código CH Semanal CH Total Créditos
T P
Modelagem de Processos e Simulação Molecular EQE-596 3 --- 45 3
Segurança de Processos e Prevenção de Perdas EQE-592 3 --- 45 3
Tecnologia Bio-Orgânica EQO-593 3 --- 45 3
Ciências Sociais e Humanas
Escolha Restrita II
--- 3 --- 45 3
Total --- 12 --- 180 12
Eletivas --- --- --- --- 8
Projeto Final --- --- --- --- 2

10º Período
Disciplinas Código CH Semanal CH Total Créditos
T P
Estágio Supervisionado em Bioprocessos EQW-U95 --- --- 195 2
Total --- --- --- 195 2
Eletivas --- --- --- --- 8

Disciplinas de Escolha Restrita
Disciplinas de Escolha Restrita I
Disciplinas Código CH Semanal CH Total Créditos
T P
Introdução à Metodologia Científica EQE-040 2 0 30 2
Formação Industrial do Brasil EQE-042 2 0 30 2

Disciplinas de Escolha Restrita II
Disciplinas Código CH Semanal CH Total Créditos
T P
Introdução à Operações e Logística EQE-043 3 0 45 3
Gestão da Inovação EQE-045 3 0 45 3
http://www.eq.ufrj.br/vestibular/engenharia-de-bioprocessos